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La Castanyada y Todos Los Santos en Barcelona

En Barcelona y en toda Cataluña, aparte del Halloween que se celebra de moda, hay un festivo autentico Catalán que se llama La Castanyada (Castañada), una fiesta tradicional que tiene lugar la noche del 31 de Octubre, previa al Día de Todos Los SantosPara unas vacaciones perfectas en BarcelonaBCN Apartment Rentals te ofrece los mejores apartamentos de lujo en el barrio más centrico y bonito de la ciudad.

La Castanyada se celebra tradicionalmente el día 1 de Noviembre, pero últimamente se ha ido desplazado la celebración a la vigilia de esta fiesta, a la noche del 31 de Octubre. Así que en la cena, a la hora del postre, se hace la Castanyada, acompaña de un poco de vino dulce como Moscatel. La castaña es la gran protagonista ya que que representa al otoño. Gastronómicamente la Castanyada consiste en una serie de productos: castañas, boniatos, fruta confitada, y sobre todo los “panellets”, son unos pasteles pequeños, redondos y muy dulces. El principal ingrediente es el azúcar y tiene muchas variantes: el de almendras molidas, el de piñones (el más típico), pero también los hay de coco, limón e incluso de chocolate. Los puedes comprar en cualquer pastiseria del barrio.

Las castañas y los boniatos provienen de los castanyers que los asan en parrillas de carbón y los venden en los puestos callejeros desde octubre hasta los finales de febrero. La idea es comer algo caliente porque las temperaturas se hacen más frías, pero a menudo cuando los primeros puestos de castañas aparecen en las calles de Barcelona en octubre, mucha gente todavía está de camiseta. La tradición de Castanyada comenzó hace unos 50 años y ahora se realizan numerosas fiestas y actividades para que los adultos y, sobretodo, los más pequeños lo celebren. Uno de los lugares donde se hacen talleres centrados de estas temáticas y se vive más intensamente la fiesta es el Poble Espanyol.

El día festivo nacional es el día de Todos los Santos que se celebra el 1 de noviembre, el momento en que también se comen las castañas y los panellets. Al día siguiente, el 2 de noviembre, tradicionalmente se recuerdan los difuntos. Por eso existe la costumbre de ir al cementerio a visitar la tumba de los antepasados, arreglar la y adornarla con flores. Por Todos los Santos se acerca el frío y los días se acortan cada vez más. Este festivo es de herencia de una celebración celta, ya que el 1 de noviembre se hacían las fiestas del 'Semain' en honor de los muertos, porque es cuando comienza el período más oscuro del año, un momento que consideraban mágico porque creían que establecían conexiones entre los dos mundos, el de los vivos y el de los muertos.

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