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Prepárate para el Mercat Born Gourmet este fin de semana

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Hola a todos los gourmets y amantes de la comida callejera que están en Barcelona estos días! ¿Estás buscando algo especial y local? Prepara la cesta!

La plaza Pla de Palau de Barcelona acoge este sábado y domingo, los días 18 y 19 de febrero, el Mercat Born Gourmet, una feria en la que podréis comprar directamente a proveedores y payeses de los mejores restaurantes del Born. Es decir, los productores de alimentos de mejor calidad y los tenderos estarán sirviendo sus productos frescos directamente de la tierra, excluyendo a los intermediarios. De carnes curadas  de alta calidad y pescado fresco del mercado de la Barceloneta, a conservas artesanales y verduras y frutas ecológicas, pan rústico auténtico y mucho más. Una ocasión especial porque estos profesionales no suelen vender al gran público. Seguro que has sentido este deseo muchas veces: comprar esa carne, ese pescado, esa verdura que te acabas de pedir en un restaurante. Pero nunca lo has podido hacerlo porque no eres un profesional de la restauración. Lo mismo pensaron los miembros de la asociación de comerciantes y restauradores Barcelona Born Gourmet, que ya montaron el Street Food Born y que ahora han puesto en marcha esta iniciativa que tendrá continuidad: 

El objetivo es hacer del Mercat del Born un gran festival gastronómico de Barcelona, ​​por lo que si lo desea, podrá disfrutar de un abundante desayuno campesino cocinado por los chefs de la asociación Barcelona Born Gourmet, utilizando los mejores productos del mercado.

No te olvides, el mercado se celebrará el tercer fin de semana del mes hasta junio, de 10.00 a 22.00 horas. Además podrás "esmorzar de forquilla" (dicho en términos más hipster, brunch de payés). Serán platos elaborados por los cocineros de los restaurantes del Born. Cada fin de semana que se celebre Mercat Born Gourmet habrán dos jefes de cocina que se encargarán del evento. Este finde se estrenarán los de Sagàs y Bar Àngel.

Irás con la cesta a comprar pero te encontrarás más bien con una fiesta gastronómica porque estará amenizada por DJs en directo y los niños tendrán su propio espacio con la zona Food Kids, donde se les enseñarán hábitos de alimentación saludables y los valores de la dieta mediterránea.

No te pierdas esta oportunidad de disfrutar todas las actividades de Barcelona y conocer mejor a la ciudad con BCN Apartments Rentals. Pasa unos dias en la ciudad alojandote con nuestros Apartamentos de lujo que tenemos por toda la ciudad. 

 

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